Tout ce que vous
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L'ubé, aussi appelé igname pourpre, est un tubercule originaire des Philippines. Il est apprécié pour sa couleur violette naturelle, sa saveur douce aux notes de vanille et de noisette, ainsi que sa polyvalence en cuisine.

L'ubé possède une saveur naturellement douce et gourmande. On y retrouve des notes de vanille, de noisette et parfois une légère touche de caramel.

Non. L'ubé est naturellement sans caféine. Il peut être consommé à tout moment de la journée, même en soirée.

Non. La couleur violette de notre ubé est entièrement naturelle. Aucun colorant artificiel n'est ajouté.

L'ubé est naturellement riche en antioxydants, fibres et vitamines. Il est apprécié pour sa douceur naturelle et son indice glycémique modéré.

Notre ubé est issu de la variété Kinampay, considérée comme la plus pure et la plus recherchée des variétés d'ubé. Il est cultivé aux Philippines, berceau historique de l'igname pourpre, puis sélectionné avec soin afin de garantir une qualité premium et une saveur authentique.

Notre poudre est composée à 100 % d'ubé, sans sucre ajouté, sans conservateurs, sans arômes artificiels et sans colorants.

Oui, notre poudre d'ubé est 100 % végétale et convient aux régimes vegan.

L'ubé est naturellement sans gluten. Toutefois, les personnes souffrant d'allergies sévères sont invitées à consulter les informations figurant sur l'emballage.

Mélangez 1 à 2 cuillères à café de poudre d'ubé avec un peu d'eau chaude afin d'obtenir une pâte lisse. Ajoutez ensuite le lait de votre choix chaud ou froid, puis mélangez jusqu'à obtenir une texture homogène.

Oui. L'ubé peut être utilisé dans les lattes, smoothies, pâtisseries, glaces, crêpes, pancakes, cheesecakes et de nombreuses autres préparations.

Conservez-la dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Refermez soigneusement le sachet après chaque utilisation.

La quantité exacte est indiquée sur chaque fiche produit. Selon votre consommation et les recettes réalisées, un sachet permet généralement de préparer plusieurs dizaines de boissons.

Oui. Naturellement sans caféine, l'ubé peut être consommé par les enfants dans le cadre d'une alimentation équilibrée.

Comme il s'agit d'un produit naturel, de légères variations de couleur peuvent apparaître selon les récoltes. Cela n'affecte ni la qualité ni le goût du produit.

Non. Notre poudre d'ubé ne contient aucun sucre ajouté.

Les commandes sont généralement préparées sous 24 à 48 heures ouvrées. Les délais de transport varient ensuite selon le pays de destination.

Les frais de livraison sont calculés automatiquement lors du passage en caisse en fonction du montant de la commande et de la destination.

Dès l'expédition de votre commande, vous recevez un e-mail contenant un numéro de suivi.

Oui, nous expédions dans plusieurs pays européens. Les destinations disponibles apparaissent lors de la validation de la commande.

Si votre commande n'a pas encore été expédiée, contactez-nous rapidement et nous ferons notre possible pour vous aider.

Contactez notre service client dès réception du colis en joignant des photos du produit et de l'emballage afin que nous puissions trouver une solution rapidement.

Oui, conformément à la législation en vigueur. Consultez notre politique de retour ou contactez-nous pour connaître les modalités exactes.

Oui. Nous accompagnons les cafés, restaurants, salons de thé, épiceries fines et autres professionnels souhaitant proposer des produits à base d'ubé.

Vous pouvez nous contacter via notre formulaire professionnel afin de recevoir nos conditions et tarifs dédiés.

Oui. Nous proposons différentes quantités et solutions adaptées aux besoins des établissements professionnels.

Absolument. Notre Ubé Barista a été spécialement développé pour les professionnels de la restauration et des boissons. Il est idéal pour la réalisation d'Ube Latte, boissons signatures, desserts, pâtisseries et créations saisonnières.

L'ubé offre une saveur naturellement douce et gourmande, sans amertume et sans caféine. Il constitue une alternative originale au matcha pour les personnes recherchant une boisson réconfortante et naturellement colorée.